導讀用微波爐蒸雞蛋為什么會炸：因為蛋黃與蛋清之間有純水份含量，而微波爐蒸雞蛋的過程是從里向外加熱，水蒸氣不易穿透蛋清但又要穿過，故而會發出像炸一樣的響聲，下面我....

用微波爐蒸雞蛋為什么會炸 ：因為蛋黃與蛋清之間有純水份含量，而微波爐蒸雞蛋的過程是從里向外加熱，水蒸氣不易穿透蛋清但又要穿過，故而會發出像炸一樣的響聲，下面我們就來說一說關于用微波爐蒸雞蛋為什么會炸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

用微波爐蒸雞蛋為什么會炸

用微波爐蒸雞蛋為什么會炸 ：因為蛋黃與蛋清之間有純水份含量，而微波爐蒸雞蛋的過程是從里向外加熱，水蒸氣不易穿透蛋清但又要穿過，故而會發出像炸一樣的響聲。

建議：蒸雞蛋時最好用專用蒸蛋工具，蒸前用牙簽在蛋黃上插幾下就不會出現這種情況了。