導讀材料：土豆適量，紅蘑菇適量，鹽適量，雞精適量，香油適量，蔥適量，蒜適量，接下來我們就來聊聊關于土豆炒紅蘑?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!土豆炒紅蘑材....

材料：土豆適量，紅蘑菇適量，鹽適量，雞精適量，香油適量，蔥適量，蒜適量，接下來我們就來聊聊關于土豆炒紅蘑?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆炒紅蘑

材料：土豆適量，紅蘑菇適量，鹽適量，雞精適量，香油適量，蔥適量，蒜適量。

土豆切片，用清水投洗一下，看水清了就好，因為土豆里含淀粉影響菜的口感。

蔥蒜，切好待用。

干紅蘑菇用熱水泡開，洗凈待用。

蔥蒜爆香加入土豆翻炒，如果喜歡土豆面面的就不要加醋，如果喜歡脆口的就加半茶匙的醋就好。

加入紅蘑菇翻炒，炒熟后，加鹽，雞精，香油出鍋。