導讀蔥爆羊肉做法：羊肉用醬油、味精、淀粉抓拌，腌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出，今....

蔥爆羊肉做法：羊肉用醬油、味精、淀粉抓拌，腌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出，今天小編就來聊一聊關于羊肉怎么做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

羊肉怎么做才好吃

蔥爆羊肉做法：羊肉用醬油、味精、淀粉抓拌，腌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干。洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段。往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。

往炒鍋里加油，倒入洋蔥、蒜、蔥，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的羊肉入鍋一同翻炒，并調入白醋、香油、白糖。炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘后均勻盛入平底鐵鍋中，大火加熱，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。