導讀準備食材：油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g，我來為大家講解一下關于炒河粉做法?跟著小編一起來看....

準備食材：油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g ，我來為大家講解一下關于炒河粉做法?跟著小編一起來看一看吧!

炒河粉做法

準備食材：油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、蔥姜蒜各10g、豆瓣醬10g。

河粉泡軟，蝦去掉蝦線，辣椒切碎，香腸切小片，蔥、姜、蒜切碎。

鍋中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣醬和蔥、姜、蒜10g炒香。

再放入50g香腸，50g蝦仁翻炒均勻，加入300ml水，小火煮10分鐘，放入300g河粉，煮5分鐘即可。