導(dǎo)讀食材：雞蛋一個(gè)、鹽適量、雞精適量、油適量，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于清蒸蛋如何做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!清蒸蛋如何做好吃食材：雞蛋一個(gè)、鹽適量、雞精適....

食材：雞蛋一個(gè)、鹽適量、雞精適量、油適量 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于清蒸蛋如何做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

清蒸蛋如何做好吃

食材：雞蛋一個(gè)、鹽適量、雞精適量、油適量。

蒸蛋之前要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，要新鮮一點(diǎn)，如果是自己去市場(chǎng)買的話，那么要聞一下，有異味的雞蛋不要買，而且買雞蛋不要買得太過(guò)，會(huì)很容易壞掉的。

接著準(zhǔn)備一個(gè)碗和勺子，將雞蛋打在碗里，然后用勺子把雞蛋大散開來(lái)。

然后放入適量的油、鹽、雞精，繼續(xù)用勺子攪拌一下雞蛋，讓調(diào)味料散開來(lái)。

這個(gè)步驟是最關(guān)鍵的，蒸蛋想蒸得嫩，那么一定要多加水，按1：1的比例來(lái)加效果會(huì)更好的。

然后往電飯鍋中放入適量的水，高度是碗的一半，因?yàn)樗序v可能會(huì)濺到碗里，所以鍋中的水不要太多。

最后將雞蛋放到鍋中，然后蓋上蓋子，等待鍋中的雞蛋蒸熟就可以啦，大概20分鐘左右，美味的雞蛋羹就做好了。