首先第一步就是準(zhǔn)備好一棵紫甘藍(lán)，巧婦難為無(wú)米之炊呀，原材料備好，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紫甘藍(lán)怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

紫甘藍(lán)怎么做

首先第一步就是準(zhǔn)備好一棵紫甘藍(lán)，巧婦難為無(wú)米之炊呀，原材料備好。

接著把紫甘藍(lán)一葉一葉撕下來(lái)，撕碎，去掉梗。洗干凈，放筲箕里濾干水分備用。

熱鍋下油，喜愛(ài)吃麻辣的朋友可以準(zhǔn)備一些花椒和辣椒，因?yàn)樾」鬟€小，我的做法就很簡(jiǎn)單，沒(méi)有加其它的輔料。

倒入準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)快速翻炒。

炒熟之后加上適量的食用鹽就可以關(guān)火啦，個(gè)人感覺(jué)紫甘藍(lán)比其他的甘藍(lán)類蔬菜要炒久一些時(shí)間。

裝盤(pán)上桌，紫甘藍(lán)紫色的菜肴，味道不錯(cuò)！