導讀蒸包子時可以用膨松劑膨松劑是一種食品添加劑，主要的作用是讓面食在蒸的過程中產生一股氣體，面食就會變得蓬松軟化，但不要加入過多，同時蒸熟后也不要立即揭開鍋蓋，....

蒸包子時可以用膨松劑膨松劑是一種食品添加劑，主要的作用是讓面食在蒸的過程中產生一股氣體，面食就會變得蓬松軟化，但不要加入過多，同時蒸熟后也不要立即揭開鍋蓋，以防止出現變軟的現象，我來為大家科普一下關于蒸包子能用蓬松劑嗎?以下內容希望對你有幫助!

蒸包子能用蓬松劑嗎

蒸包子時可以用膨松劑。膨松劑是一種食品添加劑，主要的作用是讓面食在蒸的過程中產生一股氣體，面食就會變得蓬松軟化，但不要加入過多，同時蒸熟后也不要立即揭開鍋蓋，以防止出現變軟的現象。

包子是很多人都較為喜歡吃的食物，不僅口感好且營養健康，但在蒸包子的時候通常情況下是可以放入膨松劑的，它主要增加包子的發酵時間，也是常見的一種食品添加劑，加在包子中能讓包子更有彈性有口感。