導讀速凍包子的時候,需要用冷水蒸,或者將包子進行解凍后再用溫水蒸，我來為大家講解一下關(guān)于冷凍包子用冷水還是熱水蒸?跟著小編一起來看一看吧!冷凍包子用冷水還是熱水....

速凍包子的時候,需要用冷水蒸,或者將包子進行解凍后再用溫水蒸，我來為大家講解一下關(guān)于冷凍包子用冷水還是熱水蒸?跟著小編一起來看一看吧!

冷凍包子用冷水還是熱水蒸

速凍包子的時候,需要用冷水蒸,或者將包子進行解凍后再用溫水蒸。

很多人為了趕快蒸好包子,喜歡用熱水蒸,但是因為包子冷凍過,用熱水蒸出來的包子外層吃起來會特別濕軟,而里層因為溫度低,可能還比較生硬或者是沒有蒸熟,從而影響到口感,所以應該提前解凍后再用熱水蒸或者直接用冷水蒸。