導(dǎo)讀準備一個碗溫水，在碗中加入食用堿和鹽，下面我們就來說一說關(guān)于包漿豆腐怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!包漿豆腐怎么做準備一個碗溫水，在碗中加入食用....

準備一個碗溫水，在碗中加入食用堿和鹽，下面我們就來說一說關(guān)于包漿豆腐怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

包漿豆腐怎么做

準備一個碗溫水，在碗中加入食用堿和鹽。

將切好的豆腐塊放入碗中，浸泡一天。

在另一個碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水攪拌均勻。

在炸之前給豆腐均勻的裹一層欠粉。

將油鍋燒制七成熱，把過好放入鍋中炸至金黃色。

將豆腐塊炸至金黃色撈出裝盤，就制作完成了。