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菱角怎么做簡(jiǎn)單煮一下最好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11閱讀( 19)

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菱角怎么做（簡(jiǎn)單煮一下最好吃）

菱角怎么做

用料：

菱角500克、鹽6克、姜2大片。

做法：

將菱角放在清水中浸半小時(shí)左右，把菱角表面的污垢洗刷干凈，放入鍋中倒入清水（清水量剛沒(méi)過(guò)菱角），大火燒開(kāi)。

水開(kāi)后倒入鹽，下姜片，蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝干水食用。

吃的時(shí)候用手掰或用刀切。

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