導讀選擇新鮮的蘑菇，先一片一片地摘下來，清洗干凈，瀝凈水分，我來為大家講解一下關于蘑菇怎么做?跟著小編一起來看一看吧!蘑菇怎么做選擇新鮮的蘑菇，先一片一片地摘下....

選擇新鮮的蘑菇，先一片一片地摘下來，清洗干凈，瀝凈水分，我來為大家講解一下關于蘑菇怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

蘑菇怎么做

選擇新鮮的蘑菇，先一片一片地摘下來，清洗干凈，瀝凈水分。

再一片一片地撒成小條狀，這樣方便食用，也可以更好的入味。

準備好花椒粒，干紅辣椒剪成段，小蔥切成蔥花。

鍋中倒入適量的油，加入花椒粒和干紅辣椒段煸出香味。

倒入蘑菇，調入適量的鹽、生抽和蔥花，大火翻炒均勻。

大火翻炒到蘑菇出的水全部沸騰，即可出鍋裝盤，做起來簡單而又好吃的蘑菇就做好了。