導讀把大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行，接下來我們就來聊聊關于怎么用木桶蒸飯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!....

把大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行，接下來我們就來聊聊關于怎么用木桶蒸飯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎么用木桶蒸飯

把大米放入大容器中浸泡半小時，讓大米吸水膨脹，水不用太多，蓋過米粒再高一點就行。

燒開一鍋水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。

八分鐘左右，打開蓋子，用筷子把米粒再攪拌幾下，讓上下面的米粒更均勻受熱。

準備好一壺開水，15分鐘后，把蒸好的米飯倒入一個大容器中加入開水再蓋上蓋子浸泡5分鐘。開水的量只要蓋過米粒就夠了。

蓋上蓋子用熱水把米粒悶到半熟的狀態(tài)。

把泡好的米粒撈出瀝干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞，蓋上蓋子，大火轉中火蒸20分鐘。

蒸20分鐘后，木香濃郁的木桶飯就做好了，開蓋的時候要注意，小心燙手。