主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克 ，我來為大家科普一下關于咖喱牛肉的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

咖喱牛肉的家常做法

主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。

輔料：蠔油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。

準備辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片。

碗中倒入牛肉片后，放入蠔油5g、生抽5g、攪拌均勻腌制20分鐘。

起鍋倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至變色。

另起鍋倒入油5ml，倒入蒜末和辣椒大火爆香，倒入咖喱20g翻炒均勻。

倒入牛肉片，翻炒均勻后即可出鍋。