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生蠔死了還能吃了嗎死的生蠔煮熟了還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(1)

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生蠔死了還能吃了嗎(死的生蠔煮熟了還能吃嗎)

生蠔死了還能吃了嗎

自己去殼處理后死亡時(shí)間較短還是能吃的。

生蠔去殼后如果死亡時(shí)間不長、沒有異味的話,還是可以食用的,通過烹飪,能減少正在產(chǎn)生的有害物質(zhì),而死亡時(shí)間長,且有腐爛味、腥臭味的話,說明生蠔中已經(jīng)有大量的細(xì)菌微生物存在了,其蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等成分已經(jīng)大量流失,再繼續(xù)食用的話,不但沒有補(bǔ)益效果,反而會(huì)對(duì)健康造成威脅。

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