當(dāng)前位置:首頁>美食>燒烤雞翅如何腌制好吃燒烤雞翅怎樣腌制才好吃
發(fā)布時間:2025-11-11閱讀(3)
雞翅膀的腌制時間在三小時左右最佳,如果需要隔夜則腌制時味道要偏淡一點,下面我們就來聊聊關(guān)于燒烤雞翅如何腌制好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

燒烤雞翅如何腌制好吃
雞翅膀的腌制時間在三小時左右最佳,如果需要隔夜則腌制時味道要偏淡一點。
材料:雞翅、生姜、蔥、料酒(高度白酒或花雕酒)、胡椒粉、洋蔥、香菜、香葉、生抽、鹽。
雞翅洗凈,瀝干,在雞翅厚肉的地方劃上兩刀(易入味,易烤熟)放入一較大容器內(nèi)。
姜拍碎,洋蔥切件、蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅里面,加入胡椒粉,香葉,料酒,少量生抽及鹽(味道要稍微偏淡點,因為燒烤時還需刷醬油)攪拌揉搓均勻,如果喜歡重點口味還可以加入少許黑胡椒粉或者是辣椒。
放置三小時后就可以拿出來燒烤了。
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