準備豬蹄、香葉、八角、辣椒、蒜、姜、油、鹽、冰糖、醬油適量 ，接下來我們就來聊聊關于如何煮豬蹄好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何煮豬蹄好吃又簡單

準備豬蹄、香葉、八角、辣椒、蒜、姜、油、鹽、冰糖、醬油適量。

將豬蹄洗凈后倒入鍋中，再蓋上鍋蓋。

將香葉、八角、辣椒、蒜及姜洗凈備好。

待鍋中的水沸騰后再繼續煮15分鐘，然后將豬蹄撈起。

往鍋中倒入適量油、冰糖。

待鍋中的油變色后，將豬蹄倒入鍋中翻炒，然后再倒入適量鹽、醬油、香葉、八角、辣椒、蒜及姜。

豬蹄變色后，往鍋中倒入適量水，再蓋上鍋蓋。

用大火燉豬蹄，待燉得差不多時，改用小火慢燉，最后收汁。