導讀主料：年糕2條、臘肉1小塊、胡蘿卜半個、大蒜2根，下面我們就來說一說關于臘肉炒年糕的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!臘肉炒年糕的做法主料：年糕2條....

主料：年糕2條、臘肉1小塊、胡蘿卜半個、大蒜2根 ，下面我們就來說一說關于臘肉炒年糕的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

臘肉炒年糕的做法

主料：年糕2條、臘肉1小塊、胡蘿卜半個、大蒜2根。

輔料：生抽適量、胡椒適量、雞精適量、油鹽適量。

所有食材切好待用。

鍋內水煮開，放入年糕焯水瀝干。

放胡蘿卜焯水。

臘肉稍煮去咸味。

鍋內放少許油，煸香臘肉加胡蘿卜。

放年糕稍炒，加蒜，生抽，少許鹽，胡椒雞精調味。

出鍋裝盤即好。