導讀食材：青蝦500克、蔥適量、白糖適量、姜適量，今天小編就來說說關于怎么做簡單好吃的油燜大蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎么做簡單好吃的油燜大蝦食材：青蝦....

食材：青蝦500克、蔥適量、白糖適量、姜適量 ，今天小編就來說說關于怎么做簡單好吃的油燜大蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎么做簡單好吃的油燜大蝦

食材：青蝦500克、蔥適量、白糖適量、姜適量。

從市場買來的青蝦一斤，用干凈的剪刀剪去蝦槍、蝦須，去掉蝦線，然后加少許料酒腌制一下去腥。

蔥姜切小段備用，鍋熱后，放入比平時炒菜略多一點的花生油，油熱后，放入腌制好的蝦，等蝦的一面變紅后，放入蔥姜絲，然后翻面，倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調(diào)制好的汁，燜2到3分鐘左右，看湯汁收的差不多即可出鍋。