導讀洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺，我來為大家講解一下關于洋蔥炒肉片怎么做?跟著小編一起來看一看吧!洋蔥炒肉....

洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺，我來為大家講解一下關于洋蔥炒肉片怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

洋蔥炒肉片怎么做

洋蔥一個，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少許，鹽一小勺。

把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然后切成小塊；

把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，加入一點點鹽就可以起鍋了。