導(dǎo)讀主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于新豉汁蒸排骨怎么做....

主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于新豉汁蒸排骨怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新豉汁蒸排骨怎么做

主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片。

調(diào)味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少許。

紫蘇葉洗凈，撕碎．陳皮浸軟，洗凈，剁碎．蔥洗凈，切粒。

豆豉，姜，干蔥和蒜子，剁碎。

鍋中放入生油燒熱后，下所有原料爆香，盛起，加入碎紫蘇葉，陳皮末，及蔥粒和油炸金蒜茸，拌入調(diào)味料即可。