導讀夏秋季土豆有發芽的、綠皮的或發軟的、發黑的，這些都是不能吃的，我來為大家講解一下關于夏天土豆發芽了還能吃嗎?跟著小編一起來看一看吧!夏天土豆發芽了還能吃嗎夏....

夏秋季土豆有發芽的、綠皮的或發軟的、發黑的，這些都是不能吃的，我來為大家講解一下關于夏天土豆發芽了還能吃嗎?跟著小編一起來看一看吧!

夏天土豆發芽了還能吃嗎

夏秋季土豆有發芽的、綠皮的或發軟的、發黑的，這些都是不能吃的。

這樣的土豆中都含有龍葵素。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物堿存在的標志，如果食用會中毒。