導(dǎo)讀材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于怎么炒藕片?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!....

材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于怎么炒藕片?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

怎么炒藕片

材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。

將藕切成片，青椒切片，蔥蒜切碎。

鍋中加水燒開(kāi)，放入藕片焯燙，撈出過(guò)涼。

鍋中加油燒熱，放入青椒，蒜炒香。再放入鹽，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入蔥花翻炒均勻，出鍋即可。