導讀主料：雞腿2個、土豆2個輔料：油1湯匙、白糖2克、鹽6克、醬油1湯匙、大料1個、蔥姜適量、陳皮2塊、料酒1茶匙，接下來我們就來聊聊關于雞肉土豆的做法?以下內....

主料：雞腿2個、土豆2個輔料：油1湯匙、白糖2克、鹽6克、醬油1湯匙、大料1個、蔥姜適量、陳皮2塊、料酒1茶匙，接下來我們就來聊聊關于雞肉土豆的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞肉土豆的做法

主料：雞腿2個、土豆2個。

輔料：油1湯匙、白糖2克、鹽6克、醬油1湯匙、大料1個、蔥姜適量、陳皮2塊、料酒1茶匙。

把雞腿洗凈剁塊。

土豆去皮洗凈切塊。

雞塊冷水入鍋，放入陳皮。

燒開后，小火汆燙1分鐘。

撈出瀝凈水分備用。

熱油，放入大料、蔥姜炒香。

放入雞塊煸炒，烹入料酒。

加適量醬油。

放入土豆，翻炒均勻。

加適量水。

燒開后，小火燒制10分鐘。

加鹽、白糖調味。

旺火收汁，即可關火