導讀螃蟹小心沖洗干凈，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開后，轉中火蒸25分鐘左右，我來為大家科普一下關于蒸蟹的方法?以下內容希望對你有幫助!蒸蟹的....

螃蟹小心沖洗干凈，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開后，轉中火蒸25分鐘左右，我來為大家科普一下關于蒸蟹的方法?以下內容希望對你有幫助!

蒸蟹的方法

螃蟹小心沖洗干凈，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開后，轉中火蒸25分鐘左右。

取生姜一小塊，切成片，再切成絲，最后切成極為細小的姜末。

取一碗，放入姜末，調入7湯匙米醋，2湯匙白糖攪勻即可。