導讀材料：速凍土豆條、干辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油，今天小編就來聊一聊關于干煸土豆條怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!干煸土豆條怎么做材料....

材料：速凍土豆條、干辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油，今天小編就來聊一聊關于干煸土豆條怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

干煸土豆條怎么做

材料：速凍土豆條、干辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。

將油燒至六成（手掌放鍋上端感到有明顯熱氣），將土豆條放入，慢慢炸至外皮焦脆，撈起。

炒鍋中留少許油，燒熱后放辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒，用小火炸出香味，再放入姜絲爆香。

將炸好的土豆條放入鍋中，調入鹽和生抽，用大火煸干水分，撒入蔥花，裝盤。