食材：娃娃菜100克、蒜末4粒、肉末適量、生抽3茶匙、鹽1小勺、糖1茶匙、海鮮汁1茶匙 ，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于清蒸娃娃菜的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

清蒸娃娃菜的做法

食材：娃娃菜100克、蒜末4粒、肉末適量、生抽3茶匙、鹽1小勺、糖1茶匙、海鮮汁1茶匙。

娃娃菜切去根部，一片片碼在盤(pán)子里。水開(kāi)后放入鍋內(nèi)蒸三分鐘。

另起一鍋，小火放少許油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末該炒糊了。放入生抽，鹽，糖，海鮮汁，可以放點(diǎn)水淀粉，我這次忘放了。調(diào)好汁倒在蒸的稍軟的娃娃菜上。

再蒸5分鐘，蒸到娃娃菜都軟了，就出鍋吧。海鮮汁特有的鮮味，即便沒(méi)有扇貝，一樣鮮味十足！