導讀豬里脊肉洗凈，切片肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌，腌制片刻，下面我們就來聊聊關于肉片炒什么好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!肉片炒什么好吃豬里脊肉洗....

豬里脊肉洗凈，切片肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌，腌制片刻，下面我們就來聊聊關于肉片炒什么好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉片炒什么好吃

豬里脊肉洗凈，切片。

肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌，腌制片刻。

蓮藕去皮，洗凈，切絲，放入清水碗中加少許醋浸泡。

香菇洗凈泡軟去蒂。

蔥洗凈切段。

紅辣椒洗凈，切絲。

鍋燒熱至五成熱，加入30克油燒熱，放入豬肉片翻炒至半熟，盛起。

鍋中余油加熱，爆香蔥段，放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻。

加入醬油、米酒及適量水，改小火燜煮至入味，再加入豬肉片炒熟即可。