導(dǎo)讀主料：芥蘭400g、瘦肉100g輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、生粉適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于芥蘭菜桿炒肉片怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望....

主料：芥蘭400g、瘦肉100g 輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、生粉適量 ，接下來我們就來聊聊關(guān)于芥蘭菜桿炒肉片怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芥蘭菜桿炒肉片怎么做

主料：芥蘭400g、瘦肉100g。

輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、生粉適量。

準備好所用食材。

把芥蘭洗凈控水，梗斜刀切片，葉子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓勻腌制。

熱油鍋下肉片滑炒至變色后取出備用。

用鍋中余油爆香大蒜。

加入芥蘭梗翻炒。

芥蘭梗五成熟時把葉子下鍋大火翻炒。

把肉片加入鍋中。

加入適量生抽。

加入適量鹽大火翻炒均勻即可。