芹菜去葉后，再撕去老莖，清洗干凈后斜切成片，我來為大家科普一下關(guān)于芹菜怎么吃更好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芹菜怎么吃更好吃

芹菜去葉后，再撕去老莖，清洗干凈后斜切成片。

木耳提前15分鐘用溫水泡發(fā)后，一瓣一瓣洗干凈備用。

豬瘦肉切成細絲后，加入生粉、蠔油、鹽、黑胡椒粉和料酒抓勻腌10分鐘。

鍋中倒入適量的油，加入蔥花煸香，再加入腌好的肉絲大火翻炒，炒到肉色發(fā)白。

倒入芹菜和木耳，調(diào)入適量的鹽、醋和白糖，大火翻炒均勻。

最后，加入少許的雞精，翻炒均勻即可出鍋裝盤。