導讀準備材料：臘肉500克，青蒜3個，青椒5個，花椒適量，生抽少許，接下來我們就來聊聊關于辣椒炒臘肉的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!辣椒炒臘肉的做....

準備材料：臘肉500克，青蒜3個，青椒5個，花椒適量，生抽少許，接下來我們就來聊聊關于辣椒炒臘肉的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣椒炒臘肉的做法

準備材料：臘肉500克，青蒜3個，青椒5個，花椒適量，生抽少許。

臘肉用溫水浸泡半小時后，瀝干水分切成薄片。

青蒜洗凈去根切段，青椒小段。

油熱，倒入青椒和花椒，出香味后，倒入臘肉片翻炒。

不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。

倒入少許生抽，炒勻后倒入青蒜，關火。

將青蒜翻炒均勻即可。