導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材：大蝦、八角料、大蔥、鹽、姜，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于白水煮蝦做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!白水煮蝦做法準(zhǔn)備食材：大蝦、八角料、大蔥、鹽....

準(zhǔn)備食材：大蝦、八角料、大蔥、鹽、姜 ，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于白水煮蝦做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白水煮蝦做法

準(zhǔn)備食材：大蝦、八角料、大蔥、鹽、姜 。

購(gòu)買(mǎi)新鮮的大蝦，去除黑蝦線(xiàn)后清洗干凈，放在不銹鋼盆里備用。

蔥切成小段，鍋里放入適量水，水燒開(kāi)后倒入大蝦。這時(shí)再看看水量，如果水太多要倒出來(lái)一些。

然后放入適量八角料、大蔥段、鹽、姜，攪拌均勻。調(diào)成大火煮5分鐘左右，等到蝦變成金黃色時(shí)可用勺子舀一點(diǎn)兒湯嘗嘗滋味如何，如果淡一些就再放一些鹽。最后用醋、鹽、姜汁調(diào)成蘸料，吃蝦時(shí)蘸蘸蝦肉，非常美味。