材料：土豆，青椒，紅椒，肉，碼鹽，山芋粉，醬油，料酒 ，我來為大家科普一下關(guān)于土豆肉絲的家常做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

土豆肉絲的家常做法

材料：土豆，青椒，紅椒，肉，碼鹽，山芋粉，醬油，料酒。

土豆切絲，浸在水中。青椒，紅椒切絲備用。

豬腰條肉切絲，碼鹽、山芋粉、醬油、料酒，抓勻稍放一會(huì)。

起油鍋，見熱倒入肉絲炒熟裝起。

另起油鍋，倒入青椒絲爆炒至翠綠，見香，裝起。

把土豆絲撈起，漓干，油鍋見熱，倒入土豆絲，馬上倒些醋，翻炒均勻后放2包廈門伊面的泡面料。

熟后加少許鹽。泡面料會(huì)咸。翻炒數(shù)下，倒下青椒絲，肉絲，紅椒絲，大火炒勻即可。如果加入榨菜絲也照樣美味。