導讀首先將雞脫皮洗干凈,去除內臟,裝盤待用，我來為大家講解一下關于整只雞蒸煮方法?跟著小編一起來看一看吧!整只雞蒸煮方法首先將雞脫皮洗干凈,去除內臟,裝盤待用。....

首先將雞脫皮洗干凈,去除內臟,裝盤待用，我來為大家講解一下關于整只雞蒸煮方法?跟著小編一起來看一看吧!

整只雞蒸煮方法

首先將雞脫皮洗干凈,去除內臟,裝盤待用。

接著在鍋里面倒一些油,開始煎,放整只雞進去。

然后再放進姜片,不要太早放姜,會焦。接著放黑糖,再爆一爆。

接著放水,然后放鼓油,這時候能聞到香味了。

蓋上蓋子大火燜10分鐘,將雞翻面,再燜10分鐘。

等汁水燒到粘稠，起鍋，將雞剁成塊裝盤，澆上湯汁即可。