導(dǎo)讀煮玉米水開時放鹽，可以讓玉米口感變的更好，煮玉米時除了放鹽，還需要將玉米的葉子保留一些和玉米一起煮，這樣能夠有效的鎖住玉米里面的營養(yǎng)，放一些小蘇打也能夠提升....

煮玉米水開時放鹽，可以讓玉米口感變的更好，煮玉米時除了放鹽，還需要將玉米的葉子保留一些和玉米一起煮，這樣能夠有效的鎖住玉米里面的營養(yǎng)，放一些小蘇打也能夠提升煮玉米的口感，我來為大家科普一下關(guān)于煮玉米什么時候放鹽?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮玉米什么時候放鹽

煮玉米水開時放鹽，可以讓玉米口感變的更好，煮玉米時除了放鹽，還需要將玉米的葉子保留一些和玉米一起煮，這樣能夠有效的鎖住玉米里面的營養(yǎng)，放一些小蘇打也能夠提升煮玉米的口感。

煮玉米需要用冷水來煮，在煮之前也可以先用冷水浸泡一下，這樣能夠?qū)⒂衩桌锏木S生素保留，避免煮的時候營養(yǎng)成分流失，還能使玉米的口感更加彈牙爽口。不能將玉米葉全部剝掉來煮玉米，這樣不僅會讓玉米中所含的營養(yǎng)成分流失，還會讓玉米變的沒有水分，吃起來干巴巴，影響口感。