導讀主料：角瓜600克輔料：植物油3湯勺、蠔油1湯勺、食鹽1小勺、姜1小塊、蒜1/2頭，接下來我們就來聊聊關于素炒角瓜的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到....

主料：角瓜600克 輔料：植物油3湯勺、蠔油1湯勺、食鹽1小勺、姜1小塊、蒜1/2頭 ，接下來我們就來聊聊關于素炒角瓜的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

素炒角瓜的做法

主料：角瓜600克。

輔料：植物油3湯勺、蠔油1湯勺、食鹽1小勺、姜1小塊、蒜1/2頭。

角瓜洗干凈，切成自己喜歡的片狀。

姜、蒜都剁成末。

炒鍋熱油，放入姜末和一半的蒜末炸香。

放入角瓜片大火翻炒。

加點鹽，加1勺蠔油。

在放入余下的一半蒜末，炒勻即可。