當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食> 蔥香西芹炒土豆片的做法怎么做蔥香西芹炒土豆片
發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀( 12)
食材:西芹100g、土豆1個(gè)、鹽3g、洋蔥30g、食用油30g ,今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蔥香西芹炒土豆片的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蔥香西芹炒土豆片的做法
食材:西芹100g、土豆1個(gè)、鹽3g、洋蔥30g、食用油30g。
熱鍋冷油完成潤(rùn)鍋后,加入食用油燒至5成油溫,然后下入切好的洋蔥丁,炒出蔥香味。
然后下入去皮后,切成片焯過(guò)水的土豆片,在鍋中進(jìn)行翻炒,讓土豆片受熱均勻。
然后下入焯過(guò)水切成塊的西芹,在鍋中和土豆片一起翻炒,讓菜品受熱均勻。
然后加入調(diào)味品鹽,對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)味,用炒勺翻炒均勻,讓鹽均勻分布在鍋中。
繼續(xù)翻炒,讓調(diào)味品滋味,在高溫作用下,快速滲入到菜品中。
翻炒均勻入味后,即可出鍋裝入盤(pán)中,上桌即可食用。
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