導讀將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；，我來為大家科普一下關于牛肉蘿卜做法?以下內容希望對你有幫助!牛肉蘿卜做法將蘿卜、牛肉分....

將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；，我來為大家科普一下關于牛肉蘿卜做法?以下內容希望對你有幫助!

牛肉蘿卜做法

將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；

鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛

再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫；

待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要；

再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成。