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發(fā)布時間:2025-11-11閱讀( 11)
將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;,我來為大家科普一下關(guān)于牛肉蘿卜做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

牛肉蘿卜做法
將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出;
鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉至熟爛
再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;
待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;
再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
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