導讀首先需要刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上，我來為大家科普一下關于大閘蟹做法清蒸?以下內容希望對你有幫助!大閘蟹做法清蒸首....

首先需要刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上，我來為大家科普一下關于大閘蟹做法清蒸?以下內容希望對你有幫助!

大閘蟹做法清蒸

首先需要刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋里倒水，姜片碼放在蒸屜上。

大閘蟹刷紹酒，放蒸籠里，白肚朝上，表面鋪上紫蘇葉，姜片，蒸15分鐘。

姜絲中加紅糖，香醋，拌勻制成蘸料，大閘蟹熟之后蘸著蘸料即可。