導讀生蠔開殼蒸的的話，蒸汽可以直接作用于蛋白質，鍋開之后再蒸5分鐘就可以了，我來為大家講解一下關于生蠔要蒸多久?跟著小編一起來看一看吧!生蠔要蒸多久生蠔開殼蒸的....

生蠔開殼蒸的的話，蒸汽可以直接作用于蛋白質，鍋開之后再蒸5分鐘就可以了，我來為大家講解一下關于生蠔要蒸多久?跟著小編一起來看一看吧!

生蠔要蒸多久

生蠔開殼蒸的的話，蒸汽可以直接作用于蛋白質，鍋開之后再蒸5分鐘就可以了。

如果是個頭較大的生蠔，蒸制時間可以延長至8分鐘。去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開之后蒸3分鐘就可以熟了。