導(dǎo)讀主料：蘆筍300g調(diào)料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調(diào)和油、生粉，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于蘆筍蠔油炒滑雞怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們....

主料：蘆筍300g 調(diào)料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調(diào)和油、生粉 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于蘆筍蠔油炒滑雞怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蘆筍蠔油炒滑雞怎么做

主料：蘆筍300g。

調(diào)料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調(diào)和油、生粉。

三黃雞洗干凈切碎加入少許生抽、油、麻油、生粉混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)。

蘆筍洗干凈切段下鍋?zhàn)浦笃虛破鹋堇渌栏蓚溆茫庖粋€(gè)切碎備用。

三黃雞下鍋爆炒片刻撈起備用蒜爆香下蘆筍和少許料酒和鹽爆炒片，后倒入三黃雞和1-2大茶匙麻油、少許砂糖翻炒均勻撒麻油翻炒幾下即可。