導(dǎo)讀準(zhǔn)備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等，今天小編就來說說關(guān)于素炒手撕包菜的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!素炒手撕包菜的做法準(zhǔn)備食材：包菜、鹽、醬油、....

準(zhǔn)備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等，今天小編就來說說關(guān)于素炒手撕包菜的做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

素炒手撕包菜的做法

準(zhǔn)備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等。

首先將包菜清洗干凈，然后用手撕成塊狀，放在大一點(diǎn)的碗里面，用淡鹽水浸泡5分鐘，然后再淘洗一遍，控水備用。

將蔥姜蒜等切好，在鍋里倒油，燒熱之后放入切好的蔥姜蒜等爆炒出香味，然后再放入包菜，來回翻炒。

在鍋里放入醬油潤(rùn)色，再用鍋鏟來回翻炒到快要熟了的時(shí)候，就可以放入鹽和雞精調(diào)味了，接著翻炒均勻，關(guān)火裝盤，簡(jiǎn)單又美味的素炒手撕包菜就完成啦。