導讀10-15分鐘蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開后，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可，今天小編就來聊一聊關于皮皮蝦蒸多長時間?接下來我們就一起去研究一....

10-15分鐘蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開后，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可，今天小編就來聊一聊關于皮皮蝦蒸多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!

皮皮蝦蒸多長時間

10-15分鐘。

蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開后，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可。

皮皮蝦蒸制時間過短，肉質未熟殘留害菌和寄生蟲；時間太長，蝦肉鮮味流失，肉質松散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮，烹制前，皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘，目的是去除雜質和殺菌。