10-15分鐘蒸皮皮蝦蒸煮時(shí)間為水開后，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于皮皮蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

皮皮蝦蒸多長(zhǎng)時(shí)間

10-15分鐘。

蒸皮皮蝦蒸煮時(shí)間為水開后，蒸10-15分鐘，如是高壓鍋，常蒸煮5-8分鐘即可。

皮皮蝦蒸制時(shí)間過短，肉質(zhì)未熟殘留害菌和寄生蟲；時(shí)間太長(zhǎng)，蝦肉鮮味流失，肉質(zhì)松散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮，烹制前，皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘，目的是去除雜質(zhì)和殺菌。