導讀咸蛋黃表面涂少許白酒，放入烤箱180℃烤制5分鐘，取出備用，今天小編就來聊一聊關于蛋撻皮蛋黃酥怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!蛋撻皮蛋黃酥怎么做咸蛋黃....

咸蛋黃表面涂少許白酒，放入烤箱180℃烤制5分鐘，取出備用，今天小編就來聊一聊關于蛋撻皮蛋黃酥怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

蛋撻皮蛋黃酥怎么做

咸蛋黃表面涂少許白酒，放入烤箱180℃烤制5分鐘，取出備用。

紅豆沙分成約25g每份包裹烤好的咸蛋黃。

蛋撻皮提前10-15分鐘從冰箱取出解凍、待稍軟后去掉錫膜。

將豆沙蛋黃餡放入蛋撻皮中、輕輕收口搓圓。

在包好的蛋黃酥表面、刷層蛋黃液，撒上黑芝麻。

放入預熱好的烤箱、200℃烤制15-20分鐘至顏色金黃、取出即可享用。