導讀大閘蟹涼水下鍋一般只需要蒸十五到二十分鐘左右，蒸螃蟹之前要把它刷洗干凈，并且在蒸螃蟹的時候要讓它們肚子朝上放置，還可以在蒸螃蟹的水中加入適量的料酒、姜、蔥去....

大閘蟹涼水下鍋一般只需要蒸十五到二十分鐘左右，蒸螃蟹之前要把它刷洗干凈，并且在蒸螃蟹的時候要讓它們肚子朝上放置，還可以在蒸螃蟹的水中加入適量的料酒、姜、蔥去除腥味，我來為大家科普一下關于大閘蟹涼水下鍋蒸多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

大閘蟹涼水下鍋蒸多長時間

大閘蟹涼水下鍋一般只需要蒸十五到二十分鐘左右，蒸螃蟹之前要把它刷洗干凈，并且在蒸螃蟹的時候要讓它們肚子朝上放置，還可以在蒸螃蟹的水中加入適量的料酒、姜、蔥去除腥味。

在蒸螃蟹的之前最好是先把螃蟹清洗干凈，尤其要注意大閘蟹嘴兩側和腿的縫隙間的清潔，如果螃蟹沒有綁起來的話最好還要把它腹蓋打開并刷洗一下。