導讀主料：牛肉300g調料：花生油適量、食鹽1小勺、味精1小勺、蔥適量、洋蔥100g、西紅柿1個、柿子椒1個、生粉適量，今天小編就來聊一聊關于雜炒牛肉怎么做?接....

主料：牛肉300g 調料：花生油適量、食鹽1小勺、味精1小勺、蔥適量、洋蔥100g、西紅柿1個、柿子椒1個、生粉適量 ，今天小編就來聊一聊關于雜炒牛肉怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

雜炒牛肉怎么做

主料：牛肉300g。

調料：花生油適量、食鹽1小勺、味精1小勺、蔥適量、洋蔥100g、西紅柿1個、柿子椒1個、生粉適量。

牛肉切片，用生粉先腌制5分鐘。

洋蔥和菜椒切絲，不用切得太細，番茄切塊。

鍋中加適量油，爆香洋蔥。

洋蔥變軟后加入牛肉，快速拉散。

牛肉稍變色就加入菜椒。

加入番茄塊炒勻。

加鹽，還有味精調味。

最后加入蔥段即成。