導讀材料：九重粿1塊，娃娃菜半棵，瘦肉1小塊，鴨蛋2個，香蔥1根，純味鮮醬油適量，玉米油適量，我來為大家科普一下關于爆炒九重粿怎么做?下面希望有你要的答案，我們....

材料：九重粿1塊，娃娃菜半棵，瘦肉1小塊，鴨蛋2個，香蔥1根，純味鮮醬油適量，玉米油適量，我來為大家科普一下關于爆炒九重粿怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

爆炒九重粿怎么做

材料：九重粿1塊，娃娃菜半棵，瘦肉1小塊，鴨蛋2個，香蔥1根，純味鮮醬油適量，玉米油適量。

九重粿切長條。

瘦肉切絲，加醬油和干淀粉拌勻。

娃娃菜切塊，清水沖洗。

鴨蛋打散，事先炒一下待用。

香蔥沖洗干凈，切細碎。

熱鍋下玉米油，先下蔥頭煸炒，下肉絲翻炒。

下娃娃菜繼續翻炒，再加入炒蛋，加少許的清水煮一下。

倒入九重粿，加入純味鮮醬油，翻炒幾下，撒上蔥花即可。