導(dǎo)讀材料：圓白菜半顆、干辣椒6條、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒幾滴，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎么炒白菜好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎么炒白菜好吃材料....

材料：圓白菜半顆、干辣椒6條、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒幾滴，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎么炒白菜好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎么炒白菜好吃

材料：圓白菜半顆、干辣椒6條、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒幾滴。

圓白菜撕成一片一片手掌大小，泡在水裏清洗乾凈后裝在籃子裏瀝干水分。

大蒜去皮洗凈后剁成蒜末。

炒鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花椒、蒜末、干辣椒爆出香味。

倒入瀝干水分的圓白菜不停地翻啊翻啊翻，大約2-3分鐘，白菜就軟了，這時(shí)侯倒入幾滴米酒、調(diào)入少許鹽和味精炒勻即可。