導(dǎo)讀可以做水煮牛蛙，具體做法如下：，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蛙怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!蛙怎么做好吃可以做水煮牛蛙，具體做法如下：主料：牛蛙350克....

可以做水煮牛蛙，具體做法如下：，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蛙怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

蛙怎么做好吃

可以做水煮牛蛙，具體做法如下：

主料：牛蛙350克。輔料：生菜（團(tuán)葉）150克。調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）10克,姜5克,辣椒(紅、尖、干)5克,料酒15克,鹽4克,醬油15克,雞精2克。

先將牛蛙洗剝干凈，剁好；

牛蛙再用香辣粉拌勻，腌放15分鐘；

把牛蛙放熱油鍋內(nèi)煸炒至玉白色盛出；

繼續(xù)放油，然后放蔥、姜、蒜頭、尖紅辣椒、香辣粉炒出香味；

加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；

依次放料酒、鹽、 醬油，等快熟時(shí)；

放入生菜葉，加點(diǎn)雞精即可出鍋。