食材：西蘭花1個(gè)、食用油適量、蒸魚(yú)豉油適量、姜1塊；，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于蘭花怎么做好吃?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

蘭花怎么做好吃

食材：西蘭花1個(gè)、食用油適量、蒸魚(yú)豉油適量、姜1塊；

西蘭花洗凈，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然后撈起再次的沖洗干凈。

姜去皮切成絲備用。

鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，再倒入西蘭花焯燙。

將焯熟的西蘭花撈起。

放入涼水中過(guò)涼。

再撈起瀝干水份。

將西蘭花擺入盤(pán)內(nèi)。

蒸魚(yú)豉油倒碗里備用。

鍋內(nèi)放油燒熱。

放姜絲炸出香味。

將油倒入蒸魚(yú)豉油碗里拌勻。

然后將蒸魚(yú)豉油淋在西蘭花上即可。