導讀茄子洗凈切塊，蒜切碎，蔥切蔥花；，今天小編就來說說關于茄子怎么好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!茄子怎么好吃茄子洗凈切塊，蒜切碎，蔥切蔥花；準備一只碗，加....

茄子洗凈切塊，蒜切碎，蔥切蔥花；，今天小編就來說說關于茄子怎么好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茄子怎么好吃

茄子洗凈切塊，蒜切碎，蔥切蔥花；

準備一只碗，加入糖、生抽、碎蒜、淀粉，倒入適量清水調成醬汁；

燒熱鍋倒入油，放入茄子煎至金黃色；

倒入調好的醬汁，繼續翻炒至熟；

最后添加適量鹽調味，出鍋前撒上蔥花即可。